Dielenberger Regent

Jahrgang 2023

AOC Basellandschaft

Beschrieb

Tiefrot, kräftig, mit reifen Beerenfrüchten, Kirschen und
Pflaumen, gut integrierte Tannine (als Rosé ausgebaut vollmundig)

Dieser Wein wächst im höchstgelegenen Rebberg des Kantons Basel-Landschaft (600 m.ü.M.).
Seit 1680 wird am Dielenberg Weinbau betrieben.
Die Sonnenseite des Dielenberges gilt als einer der ökologisch wertvollsten Rebhänge im Baselbiet.
Die Biodiversität ist erhalten geblieben, weil eine mechanische Bewirtschaftung infolge der 60%
Steilheit ausgeschlossen ist.
Solides und ehrliches «Baselbieter Weinhandwerk».

Herstellung

Maischestandzeit nach entrappten Trauben
ca. 4 – 5 Tage mit anschliessend schonender
Pressung. Finaler Ausbau in Edelstahltanks.

Daten

• Trauben: 100% Regent
• Flascheninhalt: 50 cl.
• Alkoholgehalt: 12 % vol.
• Trinktemparatur 14 – 16 Grad
• Verschluss: Drehverschluss 30×60

Zum Download: Datenblatt Regent